licht

Leen: Ergens hou ik wel van de winter: de lucht fris en helder, de wereld wit van de vrieskou. Zo zag het er uit tijdens mijn ochtendwandeling, een paar dagen terug. De zonsopgang trok mooie kleurige strepen in de lucht. Ik haalde diep adem en dronk de bevroren schoonheid in. Het deed deugd! Maar deMeer lezen over “licht”

zuurdesem

Onlangs bood een vriendin ons een eetlepel van haar zuurdesem starter aan. En we ontdekten dat brood bakken en een duurzame relatie een aantal verrassende overeenkomsten hebben. Karen: Ik wist dat het accepteren van dit kleine beetje zuurdesemstarter met veel verantwoordelijkheid gepaard ging. Het moest regelmatig gevoed worden en een warme omgeving krijgen om teMeer lezen over “zuurdesem”